Descripción
Es cosechada de cultivos implementados en la Amazonía Colombiana. Los cuáles se han destacado por producir granos de pimienta más aromáticos, que los granos de
pimienta importados.
Beneficios
Es utilizada en las comidas para generar sabor picante y aromático, y otorga ventajas a la salud como un estimulante de secreciones gástricas, de modo que favorecen los procesos digestivos en el estómago.
El alto contenido de antioxidantes que contiene la pimienta, ayuda a combatir el cáncer, problemas de hígado y enfermedades cardiovasculares.
La pimienta es un potente elemento antibacterial, que ayudan en la lucha de nuestro organismo contra infecciones, también previene la retención de líquidos, favoreciendo su eliminación a través del sudor y la orina.
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