CHOCOLATE 100% ALMENDRAS DE CACAO

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Descripción

Se extraen las almendras de los frutos de cacao, producidos en el departamento del Putumayo, se fermentan, se deshidratan, se tuestan, se descascarán y se muelen. No se aplica ningún aditivo por lo que garantizamos que es 100% almendra de cacao. Es chocolate puro en forma solida (licor de cacao) y está compuesto, por mantequilla o grasa de cacao y sólidos de cacao. Se puede utilizar como materia prima para la elaboración de CHOCOLATES y para consumo final como chocolate de mesa.

 

beneficios

Uno de los beneficios que se obtienen al consumir LICOR DE CACAO, es aliviar el estrés, esto gracias a la teobromina que estimula el sistema nervioso central y es más suave que la cafeína, logrando un efecto más prolongado.  Este licor es la base para hacer todo tipo de chocolates. El consumo de CHOCOLATE 100% ALMENDRAS DE CACAO, puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL).

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